in

Montignac diyeti nedir? Nasıl yapılır?

Montignac diyeti nedir? Nasıl yapılır? 13


Fransız farmakolog Michel Montignac tarafından ortaya atılan diyet, 90’lı yıllarda oldukça popüler olmuştur. Günümüzde de zaman zaman gündeme gelmektedir. Peki Montignac diyetinin temel felsefesi nedir?

Babası gibi aşırı kilolu olan Michel Montignac yaşamı boyunca çeşitli diyet yöntemlerini denemiş ve tam başarı sağlayamamıştır.

Yaptığı araştırmalar sonunda ayrımlı bir beslenme planı ortaya atmış ve kendi adını verdiği bir diyet türü oluşturmuştur. Montignac diyeti ile kilo vermeyi başaran Michel Montignac özellikle Avrupa’da ilgi odağı olmuştur.

Diyetin en temel ilkesi; karbonhidrat ve proteinleri aynı öğünde değil, birbirine en uzak öğünlerde tüketmektir. Ayrıca karbonhidratların da glisemik indeksi düşük olan gıdalardan sağlanması gerekmektedir.

Diyetin ana hedefi yaşam tarzının değiştirilmesidir. Diyet iki aşamadan oluşmaktadır. Diyete adaptasyon aşaması ve zararlı yiyeceklerden uzak durmak ile bu yaşam tarzını destekleyen korunma aşaması.

Montignac diyeti nasıl yapılır?

Bir besinin kan glikoz miktarını yükseltebilme yeteneği kabaca “glisemik indeks” olarak adlandırılmaktadır. Montignac diyeti de beyaz pirinç, beyaz un, işlenmiş şekerli gıdalar, makarna ve tatlı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalardan kesinlikle uzak durmayı önermektedir.

Diyete adapte olduktan sonra, korunma döneminde enderen bu yiyeceklerden bazıları öğünlerde yer alabilmektedir. Diyet planı üç ana öğün üç ara öğünden oluşmaktadır.

Az yağlı, süt, yağsız et ve balık diyet için oldukça uygun besinlerdir. Diyette kahvaltı çok önemlidir. Yumurta mutlaka kahvaltı da yer almalıdır. Öğlen ve akşam öğünlerinde ise en bir öğünde sebze, diğer öğünde de yağsız etle birlikte salata tercih edilmelidir.

Glisemik indeksi yüksek olan sebzeler olan patates, havuç kesinlikle diyetin adaptasyon döneminde öğünlerde yer almamalıdır.

Montignac diyeti nedir? Nasıl yapılır? 14

Ara öğünlerde ise glisemik indeksi düşük olan meyveler yani şeftali, armut elma gibi meyveler tercih edilmelidir. Muz, üzüm, kavun ve karpuz şeker oranı yüksek meyveler olduğu için tercih edilmemelidir.

Eğer diyetten yüksek bir verim almak istiyorsanız bu yeme alışkanlıklarını uzun süre korumanız gerekmektedir Öğünler kesinlikle atlanmamalıdır.

Bu yazı genel bilgi verme amaçlı yazılmıştır. Uygulamayı düşünüyorsanız, önce bir Diyetisyen veya Hekime başvurmanızı öneririz.



Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

39 Points
Upvote Downvote
KYK yurt sonuçları ne zaman açıklanır? YURTKUR'un açıklaması ile kayıtlar başlayacak 34

KYK yurt sonuçları ne zaman açıklanır? YURTKUR’un açıklaması ile kayıtlar başlayacak

Sayısal Loto sonuçları son dakika belli oldu! Milli Piyango ile 11 Eylül Çılgın Sayısal Loto çekiliş sonuçları ve MPİ bilet sorgula ekranı 35

Sayısal Loto sonuçları son dakika belli oldu! Milli Piyango ile 11 Eylül Çılgın Sayısal Loto çekiliş sonuçları ve MPİ bilet sorgula ekranı