in

Kurban eti nasıl saklanır ve yıkanırsa et bozulur mu? Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti yıkanır mı, nasıl muhafaza edilir?

Kurban eti nasıl saklanır ve yıkanırsa et bozulur mu? Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti yıkanır mı, nasıl muhafaza edilir? 13


Kurban eti nasıl saklanır ve yıkanırsa et bozulur mu? Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti yıkanır mı, nasıl muhafaza edilir? 14

KURBAN ETİ YIKANIR MI, NASIL SAKLANIR?

Kurban Bayramı’nın ilk gününde kurban ibadetini yerine getirecek vatandaşların gündeminde yer alan kurban eti yıkanır mı sorusunun cevapı merak ediliyor. Kurban etinin en doğru şekilde saklanması, sağlık açısından oldukça önemli olurken detaylar şöyle;

KURBAN ETİ YIKANIR MI?

Prof. Dr. Kamil Bostan kurban etinin yıkanıp yıkanmayacağı konusunda önemli bilgiler verdi. İşte, o bilgiler;

Eti işlemeye başlamadan önce etin iyice soğumasının ve katılaşmasının beklenmesi gerektiğini ifade eden Bostan, “Kesimden sonra et koyu kırmızı renktedir. Soğurken ve havalandırılırken et, zamanla arzu edilen canlı kırmızı renge döner. Eti işlemek için doğru zaman bu zamandır.

KURBAN ETİ YIKANIR MI? KURBAN ETİ YIKANIRSA NE OLUR?

Yani kesimden yaklaşık 3-4 saat sonrasıdır. Eti işlerken kirli yüzeylere karşılaşılırsa bu kısımları yıkanmak yerine kesilmeli. Yıkama hem kirlilik içindeki bakterileri her yere yayar, hem de eti ıslattığı için bakterilerin rahat çoğalması için zemin oluşturur” dedi.



Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
21 Temmuz İstanbul'da elektrik ne zaman gelecek? AYEDAŞ-BEDAŞ elektrik kesintisi sorgula 34

21 Temmuz İstanbul’da elektrik ne zaman gelecek? AYEDAŞ-BEDAŞ elektrik kesintisi sorgula

Tokyo Olimpiyatları’nda Kullanılacak Yeni Teknolojiler | Ergi Şener 35

Tokyo Olimpiyatları’nda Kullanılacak Yeni Teknolojiler | Ergi Şener