in

Kavun dolması nasıl yapılır? Saray lezzeti kavun dolması tarifi ve tarihçesi

Kavun dolması nasıl yapılır? Saray lezzeti kavun dolması tarifi ve tarihçesi 13


Kavun dolması nasıl yapılır? Saray lezzeti kavun dolması tarifi ve tarihçesi 14

KAVUN DOLMASI YAPILIŞI

Pirinç yıkanarak 5 dakika kadar haşlanır.

2 yemek kaşığı tereyağında ince kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kıyma, ince doğranmış maydanoz, dereotu ve diğer baharatlar, badem içi ve fıstık içi ilave edilir. 5-7 dakika kavrulduktan sonra iç hazırdır.

Kavun sapının olduğu yerden kapak şeklinde kesilip çekirdekleri temizlenir ve içi bir miktar oyulur.

Hazırlamış olduğumuz iç kavunlara doldurulur.

180°C fırında 15-20 dakika kavunları pişirilir.

Kavunun içerisinden ayırmış olduğumuz kavunun içi ve suyu, 2 dal maydanoz ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile iyice kavrulur. Dolmaların yanına sos olarak servis edilir.



Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
Son dakika... Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Sinovac aşısının etkinlik oranını paylaştı 34

Son dakika… Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Sinovac aşısının etkinlik oranını paylaştı

Erol Olçok