in

Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık tarifi

Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık tarifi 13


Türk yemeklerinin en sevileni, en gözdesi olan, anneye yapılması rica edilen yemeklerden karnıyarık, hızlı ve basitçe yapabileceğiniz tarifini sizlere derledik. Akşamların sevilen yemeği karnıyarık, yanında pilav ve cacığıyla evlere şenlik bir sofrayla ailenize servis edebilirsiniz. Peki, Türk halkının severek yediği karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık tarifi ne?

KARNIYARIK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

200 gr kıyma
6 küçük boy patlıcan
3 soğan
4 domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
9 küçük sivri biber
10 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber

KARNIYARIK NASIL YAPILIR?

Önce patlıcanları alacalı soyarak bir tavada hafifçe kızartın.

Kızarttığınız patlıcanları soğumaya bırakın.

Bu arada iç harcı hazırlamaya başlabilirsiniz.

Öncelikle soğanları ince ince doğradıktan sonra kavurun.

Üzerine kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.

4 diş sarımsağı ve 3 sivri biberi ilave edin kıyma pişene kadar devam edin.

Domatesi koyun ve suyunu çekene kadar pişirin.

İndirmeye yakın maydanozu koyarak ateşten alın.

Patlıcanların içini açarak hazırlanan içten hepsine eşit oranda paylaştırın.

Tüm patlıcanların üzerine domates dilimi, biber ve sarımsak koyarak ister tencerede isterseniz önceden ısıtılmış fırında pişirmeye alın. (fırında pişirseniz üzerine hafif kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz)

Karnıyarık piştikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun!

BUNLARA DA BAKABİLİRSİNİZ






Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
Laschet′ten selzedelere yardım sözü | Almanya | DW 33

Laschet′ten selzedelere yardım sözü | Almanya | DW

Cardano, Cosmos, Bileşik Fiyat Analizi: 17 Temmuz 34

Cardano, Cosmos, Bileşik Fiyat Analizi: 17 Temmuz