in

Fıstıklı tel kadayıfı nasıl yapılır? 3 Eylül MasterChef 2021 fıstıklı tel kadayıf tarifi, püf noktası

Fıstıklı tel kadayıfı nasıl yapılır? 3 Eylül MasterChef 2021 fıstıklı tel kadayıf tarifi, püf noktası 13


Fıstıklı tel kadayıf nasıl yapılır merak ediliyor. Ekranların en çok izlenen yarışması MasterChef Türkiye’de heyecan, 3. dokunulmazlık oyunu ile devam ediyor. Bu oyundan istenen menüde yer alan fıstıklı tel kadayıf tarifi araştırılmaya başlandı. Evinde denemek isteyenler için fıstıklı tel kadayıf tarifi, yapılışı için gerekli malzemeler, püf noktası haberimizde. 

FISTIKLI TEL KADAYIF TARİFİ İÇİN MALZEMELER

500 gram tel kadayıf

300 gram tereyağı

50 gram tereyağı (tepsiyi yağlamak ve üzerine koymak için)

300 gram toz fıstık

4,5 su bardağı su

4,5 su bardağı toz şeker

5-6 damla limon suyu

FISTIKLI TEL KADAYIF TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Şerbeti mümkünse birkaç̧ saat önceden yapıp soğuk olmasını sağlıyoruz.

FISTIKLI TEL KADAYIF TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tencereye şekeri ve suyu koyuyoruz. 15-20 dakika kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almadan limon suyunu da ekleyip kenara soğumaya alıyoruz.

Tel kadayıflar satın aldığınız pakette pek tel gibi olmuyor. O yüzden elimizle iyice ayırıyoruz.

Bu sırada bir tavada hemen 300 gram tereyağını eritiyoruz.

Birbirinden ayrılan tel kadayıfları büyük boy tasın içerisine alıyoruz ve tereyağını ekliyoruz.

Yine aynı şekilde elimizle ayırarak hem kadayıfların yumuşamasını hem de tekrardan iyice birbirlerinden ayrılıp tel tel olmasını sağlıyoruz.

50 gram yağın yarısıyla tepsinin her yerini güzelce yağlıyoruz. Tel kadayıfın yarısını tepsiye düz şekilde diziyoruz. Üzerini önce elimizle sonra bir bardak yardımıyla bastırıyoruz.

Toz fıstığın hepsini, kadayıfın her yerini kapatacak şekilde eşitçe serpiştiriyoruz. Yine önce elimiz sonra da bardak yardımıyla bastırıyoruz.

Kalan tel kadayıfı da tepsiye dizip yine bastırma işlemini uyguluyoruz. Kalan 25 gram tereyağını minik parçalara bölerek kadayıfların üzerine bırakıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın sarısı-kahverengileşmeye başlayınca fırından alıyoruz. Fırından çıkarır çıkartmaz hemen soğuk şerbeti üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

FISTIKLI TEL KADAYIF TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ

Kaymak, dondurma ve fıstıkla servis edebilirsiniz.



Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

84 Points
Upvote Downvote
SON DAKİKA: Merkeziyetsiz borsa Uniswap düzenleyicilerin kıskacında 33

SON DAKİKA: Merkeziyetsiz borsa Uniswap düzenleyicilerin kıskacında

Bursluluk sınavı giriş belgesi nasıl alınır? İOKBS sınav yeri sorgulama ekranı 34

Bursluluk sınavı giriş belgesi nasıl alınır? İOKBS sınav yeri sorgulama ekranı