in

Basmati nedir? Basmati pirinç pilavı nasıl pişirilir? Kırmızı köri tarifi! Kırmızı körili ördek nasıl?

Basmati nedir? Basmati pirinç pilavı nasıl pişirilir? Kırmızı köri tarifi! Kırmızı körili ördek nasıl? 13


Basmati pirinç pilavı ve kırmızı kori sosu gündem oldu. Peki ama Basmati ne demek? İşte kırmızı kori sosunun nasıl yapıldığına dair en güzel tarif!

Basmati pilavı nedir?

Basmati bir pirinç çeşididir. Geleneksel olarak Hindistan, Nepal ve Pakistan’da yetiştirilen uzun, ince taneli aromatik pirinç çeşididir. 2018–19 itibariyle, Hindistan basmati pirincindeki uluslararası ticaretin %65’ini oluştururken, Pakistan kalan %35’i oluşturuyor.

Kırmızı köri nedir?

Kırmızı köri; Çili biberi, kişniş, kişniş kökü, lemon grass, zencefil, kaffir lime yaprakları ve sarımsak karışımından elde edilir. Tayland usulü tavuk köri yapımında, marinasyonunda ve Uzakdoğu (çorba) yemeklerinde kullanılır.

Basmati pilavı nasıl pişirilir?

Tereyağını tencerede eritip pirinçleri 10 dakika kadar yağda kavurun. Kavrulan pirinçlere suyu, et suyunu ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı halde pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 15 dakika kadar demlendirdiğiniz pilavı servis edebilirsiniz.





Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
Son dakika: Bugünkü Şans Topu sonuçları belli oldu! 4 Ağustos 2021 Şans Topu bilet sorgulama ekranı! 33

Son dakika: Bugünkü Şans Topu sonuçları belli oldu! 4 Ağustos 2021 Şans Topu bilet sorgulama ekranı!

Son Dakika: Dinamo Batumi 1-2 Sivasspor / Maç sonucu ve özeti 34

Son Dakika: Dinamo Batumi 1-2 Sivasspor / Maç sonucu ve özeti