in

Balık buğulama nasıl yapılır? Balık buğulama tarifi

Balık buğulama nasıl yapılır? Balık buğulama tarifi 13


BALIK BUĞULAMA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 adet levrek

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

2 adet defne yaprağı

1 adet patates

1 adet havuç

2 adet domates

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Servis için:

1 adet limon

6-7 dal roka

BALIK BUĞULAMA NASIL YAPILIR?

Kuru soğanı yarım halka şeklinde ince ince doğrayın, sarımsakları da ince ince doğrayın.

Balıkları bir miktar zeytinyağıyla hafifçe yağlayın ve üstlerine, her iki tarafını da çevirerek tuz ve karabiber serpin.

Doğradığınız soğan ve sarımsakları balıkların karnına doldurun ve balıkları ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Defneyapraklarını da balıkların karnına yerleştirin.

Patates, havuç ve domatesleri dilim dlim doğrayın, fırın kabına aldığınız balıkların üstüne serpiştirin.

Üstlerine bir miktar daha zeytinyağı gezdirin ve sebzeleri tuzlayın.

Fırın kabının üstünü hiç hava almayacak şekilde pişirme kağıdı ile güzelce kaplayın. Pişirme kağıdının kenarlarını fırın kabına güzelce bastırın ki hava almasın.

Fırın kabınızı önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin.

Pişirme süresinin sonunda kabı fırından alın ve üstündeki pişirme kağıdını dikkatlice kaldırın. Balıklar güzelce pişmiş ve lezzetli sularını salmış olacaklar.

Balıkları bir servis tabağına alın, patates, havuç ve domatesleri tabağın kenarına yerleştirin.

Dilimlenmiş limon ve roka yapraklarıyla da süsleyerek sıcak olarak servis edin.

BUNLARA DA BAKABİLİRSİNİZ






Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
Akbank Özür Kampanyaları Bitmiyor! Herkese Faizsiz Kredi Müjdesi Duyuruldu 32

Akbank Özür Kampanyaları Bitmiyor! Herkese Faizsiz Kredi Müjdesi Duyuruldu

Mevcut pazarda Bitcoin karlılığını anlama 33

Mevcut pazarda Bitcoin karlılığını anlama