in

Adapazarı’nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı?

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 13


1- Yemek yapmaya başlamadan önce tüm malzemelerini tam ölçüleriyle birlikte hazırlayıp dizmeye ne denir?

a- Mizanple

b- Ön sıralama

c- Mizanplas

d- Ölçüleme

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 14

2- Süt ve meyvenin birlikte dinlendirilmesiyle yapılan geleneksel tatlımızın adı nedir?

a- Süt hurması

b- İncir uyutması

c- Bestel

d- Kayısı karası

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 15

3- Hangisi Karadeniz‘de muhlama (kuymak) için bölgeden bölgeye değişerek kullanılan malzemelerden biri değildir?

a- Buğday unu

b- Süt

c- Tereyağı

d- Zeytinyağı

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 16

4- Kafkaslar’dan gelerek İstanbul saray mutfağına giren, bol cevizli yemeğimiz hangisidir?

a- Suböreği

b- Midye dolma

c- Topik

d- Çerkestavuğu

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 17

5- Hangisi kırmızı ve beyaz eti yasaklayan ama deniz ürünlerine izin veren beslenme biçimidir?

a- Vegan

b- Pesketaryen

c- Ketojenik

d- Holistik

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 18

6- Uzakdoğu’da yakaladığı başarılı bir şekilde adını duyuran ve İstanbul’da açtığı restoranı Turk’le konuşulan şefimiz kimdir?

a- Mehmet Gürs

b- Umut Karakuş

c- Fatih Tutak

d- İbrahim Türk

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 19

7- Aşağıdakilerden hangisi küp küp doğrama boyutlarından biri değildir?

a- Brunoise

b- Medium dice

c- Fine brunoise

d- Batonette

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 20

8- Aşağıdakilerden hangisi Adapazarı’nın coğrafi işaret tescili alan köftesidir?

a- Şiş köfte

b- Köfte kebabı

c- Tepsi köftesi

d- Islama köfte

Adapazarı'nın meşhur köftesi Neydi? Muhlamaya süt katılır mı? 21

CEVAPLAR:  1c, 2b, 3d, 4d, 5b, 6c, 7d, 8d

– – Magazin Haberleri



Kaynak

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Loading…

0

Bu içerik hakkında sen ne düşünüyorsun?

102 Points
Upvote Downvote
Son dakika Beşiktaş haberleri: Kara Kartal yara sarmak istiyor! İşte Sergen Yalçın'ın Antalyaspor maçı 11'i 41

Son dakika Beşiktaş haberleri: Kara Kartal yara sarmak istiyor! İşte Sergen Yalçın'ın Antalyaspor maçı 11'i

GSB kura sonuçları 2021 sorgulama ekranı gsb.gov.tr! GSB işçi alımı kura sonuçları isim listesi açıklandı! 42

GSB kura sonuçları 2021 sorgulama ekranı gsb.gov.tr! GSB işçi alımı kura sonuçları isim listesi açıklandı!